// Análise de SWAB
A Análise de Swab é um procedimento fundamental no controle de qualidade microbiológico e na validação de limpeza em ambientes industriais, especialmente nos setores alimentício, farmacêutico e cosmético. Essa técnica consiste na coleta de amostras em superfícies, utensílios, equipamentos e até mesmo em mãos, luvas e uniformes de colaboradores, com o objetivo de avaliar a eficácia dos processos de higienização e identificar possíveis fontes de contaminação.
A técnica é amplamente aplicada em diferentes contextos, como:
- Controle de higiene pessoal: verificação de mãos, luvas e uniformes de colaboradores envolvidos na manipulação de produtos.
- Monitoramento de superfícies e equipamentos: análise de bancadas, utensílios, envase e máquinas de produção para garantir que não haja contaminação cruzada.
- Validação de limpeza: avaliação da eficácia de procedimentos de limpeza e desinfecção adotados pela empresa.
- Investigação de desvios de qualidade: identificação de possíveis causas de contaminação em lotes de produção.
